南部鉄器 鍋元天ぷら鍋(大)内径25cmは、熱伝導に優れ、熱をたっぷり蓄える熱保有力にも優れ、おいしい揚げ物に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きをし、温度を一定に保ち、カラッと揚げます!

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本場盛岡南部鉄器 鍋元 天ぷら鍋(大)カラス口付 25cm 日本製

商品名 : 本場盛岡南部鉄器 鍋元 天ぷら鍋(大)カラス口付 25cm 日本製

商品コード : 天ぷら鍋25

製造元 : 鍋元

原産地 : 日本

メーカー価格(税込) : 6,300

価格 : 4,980円(税込)

ポイント : 45

数量 :

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本場盛岡 南部鐵器 鍋元 NABEMOTO日本製 鍋元 天ぷら鍋<大>

●鍋元の天ぷら鍋<大>は、安定感もよく、使いやすい、ちょっと大き目の南部鉄器天ぷら鍋です。

●鍋元の天ぷら鍋<大>の
材質は、鋳鉄製厚手調理器です。熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れていますので、おいしい揚げ物に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを、作り出し、温度を一定に保ち、カラッと揚げます。

●カラス口のような注ぎ口に注目!切れの良さを実現して、油の移し変え時に汚れる事がありません。


●IH電磁調理器以外の熱源にお使い頂けます。


鍋元 天ぷら鍋<大>の仕様

◇品名:鍋元 天ぷら鍋<大>

◇サイズ外径:幅32×奥行26.5×高さ7cm

◇サイズ内径:径25cm/深さ:5.2cm

◇熱源:IH電磁調理器以外の熱源に使用可能


■鍋元 天ぷら鍋<大>の特徴


鍋元の天ぷら鍋<大>の材質は、鋳鉄製厚手調理器です。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされた内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を、特徴としています。ですから、おいしい揚げ物に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを、作り出します。

 本場盛岡南部鉄器 鍋元 天ぷら鍋<大>で揚げた天ぷらはおいしい

鍋元 天ぷら
鍋<大>は、IH電磁調理器以外の熱源に使用可能

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【店主の一言】

●鍋元
の天ぷら鍋<大>は、けっして軽くはありません。その点を気になされるお客様が多いようです。南部鉄器の鋳鉄仕上げの器で揚げ物をすると、カラッと揚がり、熱源も少なくてすみます。

南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに、丹念に製造されています。内面は、伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯また煮焚きした汁には、身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなります。

使い始めは、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きをして水分を蒸発させます。その後、食用油を塗って野菜クズ等を炒め、油を十分馴染ませてからお使い下さい。

ご使用後は、
本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きをして水分を蒸発させて、おしまい下さい。

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