鉄フライパン16cmは、プロや調理師など専門スタッフがおすすめする純鉄製平柄フライパンは、熱伝導・蓄熱性に優れ、油なじみが良く、長年使われてきた実績あるフライパンをおすすめ!

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鉄製フライパン16cm,平柄フライパン板厚1.2mm,使いやすいプロ仕様 伊勢工業 日本製

商品名 : 鉄製フライパン16cm,平柄フライパン板厚1.2mm,使いやすいプロ仕様 伊勢工業 日本製

商品コード : 鉄製平柄フライパン16cm

製造元 : 伊勢工業

原産地 : 日本

メーカー価格(税込) : 1,600

価格 : 1,160円(税込)

■油なじみが良く、強火の調理に最適

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伊勢工業 日本製鉄製平柄フライパン16cm,IH電磁調理器以外の熱源使用可能

●イセ印鉄製使いやすいプロ仕様の平柄フライパンは、表面にクリアラッカー(サビ止め用皮膜)仕上げにしていますので使われる前に、強火で5-6分間、から焼きをします。フチ周りも完全に焼き切って下さい。空焼きした後は、そのまま自然にさまします。

●水洗い、クレンザー洗いクレンザーをタップリ使って金属たわしで焼け焦げた塗料をきれいに洗い落して下さい。

●そして、野菜くずで炒める。油を充分ひいてじゃがいもの皮、キャベツの食べられない根っこ等を炒め、煙の出る迄熱して下さい。そのあと、スポンジで水洗いをし、水気を完全にふき取り使って下さい。


■伊勢工業使いやすいプロ仕様鉄製平柄フライパンの仕様


◇品名:鉄製平柄フライパン16cm

◇サイズ外形:径160mm×全長300mm

◇本体の深さ:30mm

◇本体の材質:鉄(板厚1.2mm)

◇表面加工:クリアラッカー仕上げ

◇吧手材質:鉄/メラミン塗装

◇吧手長さ:150mm

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店主の一言

●伊勢工業の鉄製品はプロ用として使われていました。平柄フライパンは、昔ながらの鉄製品ですが、今でも業務用として使われています。私の姉は、結婚した後16cm/18cm/20cm/24cm購入し、50数年経ちますが、まだ使っています。

●イセ印の鉄製平柄フライパンは、使い始めの処理と後の手入れを行えば、錆びもせず、永く使えます。実証済みです。


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