※完売しました。品切れです。
staub,ストウブ社,
「シェフを魅了する職人の鍋」
耳付角型両手グリル,黒マット,
外寸38cm×24cm(24cm×24cm)
ストーブ社は１９７４年にフランスのアルザス地方で
創業し、その後１世紀に渡る歴史があります。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが
好んで使用し、プロの信頼を得てきました。
バリエーションが増え、サイズ、カラーなど、豊富に
ご提供できることとなりました。
●あらゆるキッチン環境で快適性を極め,
使いやすさをカタチにしました。
●いろんな熱源に対応します。
電磁調理器(100Ｖ/200Ｖ)
オーブン,ガス,放電式電熱器,誘導式電熱器
ハロゲン,食洗器など、アウトドアとしてもＯＫ。
●ストウブ 耳付角型両手グリル,黒マットの
仕 様
耳付角型両手グリル,黒マット
外寸３８cm×２４cm(24cm×24cm)
重量１９５０g,
■ストウブ 耳付角型両手グリル,黒マットの
特 徴
●エマイユ加工
鋳鉄の下地の表面と内側にエナメル質ホーロー
加工が３層に渡って施されています。その為、
お手入れが簡単な上、食物の酸にも負けません。
【店主の一言】
●ちょっと重たいのが・・・！
短所としては、ちょっと重たいが、
熱がすばやく均等に伝わる為、魚や肉など油を
使わない無油調理ができます。、素材の脂分だけで
調理するから低カロリーでヘルシーです。
そして、プレートに溝も付いています。
鋳鉄製なので熱伝導がよく、保温性もあるので
熱の持続性があり、ドーム型蓋をすれば蒸し料理も
できます。
※完売しました。品切れです。
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