リバーライト 極JAPANの鉄製厚板フライパン28cmは、IHを含む全ての熱源に対応し、特殊熱処理を施した窒化鉄を採用。熱伝導率に優れ、熱保有率にも優れた厚底平面フライパンです。餃子、お好み焼き、ハンバーグ等、表面はパリッとこんがりに、中身はふんわりと、美味しく仕上がります!

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極 JAPAN 鉄製厚板フライパン28cm 重さ2000g IH対応 リバーライト 日本製

商品名 : 極 JAPAN 鉄製厚板フライパン28cm 重さ2000g IH対応 リバーライト 日本製

商品コード : 厚板フライパン28cm

製造元 : リバーライトJAPAN

原産地 : 日本

メーカー価格(税込) : 10,152

価格 : 9,574円(税込)

完売しました

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オール熱源対応IH200V-100V機器にも対応

リバーライト日本製極JAPAN鉄製厚板フライパン28cm

●極JAPANシリーズは、お手入れ簡単で調理上手。料理の初心者も上級者も是非持っていただきたい。<究極の鉄>厚板フライパンです。リバーライト社独自の熱処理を施した鉄を、使用しているので、使い始めの空焼きの必要がなく、使い終わりも、油を塗る手間がいりません。

●極JAPANシリーズ鉄製厚板フライパンは、熱伝導率が良い上に、熱を豊富に蓄えてくれる平底平面フライパンです。底の厚さが、3.2mmと厚く餃子、お好み焼き、オムレツ等、表面はパリッとこんがりに、中身はジューシーふんわりと、美味しく仕上がります。

●極JAPANの鉄製厚板フライパンで調理すると、鉄は蓄積した熱を食材に最適なバランスで伝えます。蓋をすれば、蒸し焼きなどが、短時間で香ばしく、美味しく仕上がります。

●極JAPANの鉄製厚板フライパンは、使い込むほどに、油なじみが良くなり、さらに焦げにくく、調理できるようになります。また、調理するたびに身体に吸収されやすい鉄イオンの形で、鉄分が摂取できることも鉄の特製です。


■リバーライト極JAPAN鉄製厚板フライパンの仕様

◇品名:極JAPAN鉄製厚板フライパン28cm


◇サイズ外径:約280mm

◇本体の深さ:45mm

◇底面:内径225mm

◇容量:2.0L

◇全長:475mm

◇底面板厚:3.2mm

◇重量:2000g

◇ハンドル:天然木(断熱性に優れた滑りにくい白木)

◇全ての熱源使用可能:IH200V対応


■リバーライト極JAPANの特徴

★鉄の利点を生かし、錆びやすいという道具としての欠点をほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理により、できた特殊熱処理(窒化鉄)とは、鉄の表面を窒化させる事で、表面が極めて錆びにくい強靭な鉄になります。特殊熱処理は、特有の色むらができますが、均一な「窒化鉄」ですので、特性に問題はありません。

★極めて錆びにくいので、サビ止めのための塗装はされていません。使い始めの空焼きの必要がなく使い終わってからも油を塗る手間がいりません。通常のお手入れでOK.

★リバーライト極JAPANの鉄製厚板フライパンは、底面の板厚が3.2mmと厚く、熱伝導に優れ、タップリの熱(熱を蓄える熱保有力に優れた)を食材に素早く通します。

★調理するたびに自然に鉄分が摂取できます。体内に必須の鉄分が摂取できヘルシークッキング。

★酸やアルカリにほとんど影響されず、どんな食材や調味料も安心して使えます。

★キズにも強くとても丈夫です。長寿命で末永くお使いいただけます。

★全ての熱源に使用可能です。IH200V電磁調理器にも使用可能です。


リバーライト極LAPANの鉄製厚板フライパンは、「食品衛生法による衛生試験」にも適合しております。取扱説明書の手順通り、安心してお使い下さい。

『鉄フライパンの上手な使い方』の詳しい説明の必要な方は、こちらをクリックしてください。

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【店主の一言】

●極めて錆びにくい、リバーライト極JAPANの厚板フライパンです。錆びる心配もなく、お手入れが簡単な保管・収納もしやすい。底面の板厚が3.2mmと厚いので重量は2000gと重たいですが、IH電磁調理器または、ガス器具の上でも安定して使えますので、安心な上、熱源の密着度が良いので、熱カロリーを逃しません。その分、熱源の節約になります。

●蓋をお使いになれば、蒸し焼きができるので、いろんな調理が楽しめます。


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