南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋ツル付菊25cmは、通常のすき焼き鍋より深く、使いやすい。木製のフタをすれば、餃子にも、うどんすきにもおすすめです。全ての熱源ガスはもちろん、IH200Vにもお使いいただけます!
 
 
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本場盛岡南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋ツル付菊 径25cm ガス・IH対応 品番20031日本製

商品名 : 本場盛岡南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋ツル付菊 径25cm ガス・IH対応 品番20031日本製

商品コード : 品番20031

製造元 : 岩鋳

原産地 : 日本

価格 : 6,800円(税込)

【ツル付25cm:深さ60mm|ガス・IH対応】

ポイント : 62

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本場盛岡 南部
鐵器 岩鋳 IWACHU 日本製 岩鋳 すき焼き鍋 ツル付菊25cm

●岩鋳のすき焼き鍋<ツル付菊>は、2本のツル(取っ手)付で、深さが6cm(普通4〜5cm)もあり、野菜も盛り沢山入れれます。

●ガスはもちろんIH200V電磁調理器にも、使用できます。


岩鋳 すき焼き鍋 ツル付菊の仕様

◇品名:ツル付菊すき焼鍋,

◇品番:#20031

◇サイズ外径:幅28×奥行26×高さ7.5cm

◇サイズ内径:25cm 深さ:6cm

◇熱源:ガスはもちろんIH200V対応品


■岩鋳 すき焼き鍋 ツル付菊の特徴


2本のツルが分かれるので持ちやすい。ツルが2本分かれるので煮炊き中でも、持ち運びが、しやすい。

岩鋳
深型すき焼き鍋ツル付菊すき焼鍋は、深さが6cmもありますので、野菜が盛りだくさん、入れれます。内径25cm,27cm,29cmも深さは同じです。

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【店主の一言】

岩鋳のすき焼鍋は、8種類ほどありますが、その中から、深型ツル付菊を選んだわけは、野菜、ダシを入れて吹きこぼれると、実店舗のお客様から要望がありましたので、定番化しています。まだ他にもありますが、普通のすき鍋は径25.5cmで深さ5.0cm,径30cmで深さ5.0cmです。

ギョウザ鍋としては、深さが5.5cm〜6.2cmです。上記のツル付菊すき焼き鍋に、蓋をすれば、ギョウザ鍋としてもお使いになれます。

南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに、丹念に製造されています。内面は、伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯また煮焚きした汁には、身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなります。

使い始めは、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きをして水分を蒸発させます。その後、食用油を塗って野菜クズ等を炒め、油を十分馴染ませてからお使い下さい。ご使用後は、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きをして水分を蒸発させて、収納して下さい。

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本場盛岡南部鉄器 岩鋳 すき焼鍋一覧
本場盛岡南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋美肌丸 内径26cm 品番20015 日本製
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本場盛岡南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋ツル付菊 径29cm 品番20033 日本製
本場盛岡南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋ツル付菊 径29cm 品番20033 日本製
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