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アイテム説明

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北陸アルミニウムIHちり鍋27cm（容量4.4L）アルミキャスト製IHちり鍋,業務用マイスターIH日本製
●電磁誘導加熱IH特厚調理鍋で、家庭用・業務用IH電磁調理器などあらゆる熱源に使用可能。ガスコンロ・シーズヒーター・エンクロヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・家庭用・業務用IH電磁調理器に使用可能！


●北陸アルミニウムIHちり鍋は、熱伝導がよく、保温性もよいアルミキャスト鋳造製特厚底調理鍋。熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。見た目よりも軽く、扱いやすい。
●北陸アルミニウムIHちり鍋は、オール熱源クッキング。底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
■北陸アルミニウム,アルミキャスト（鋳造）製IHちり鍋の仕様
◆品名：IHちり鍋27cm
◇品番：HC16-TS-274
◇サイズ：内径２７０×深さ９３mm
◇満水容量：４.４L
◇底厚：４.７mm
◇重量：1500g
●アルミキャスト鋳造製IH厚手調理鍋。
　
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され、自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。ですから、おいしいお料理に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。
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【店主の一言】
●熱の伝導がよく、速く温まり、保温力も良い。
●南部鉄器(鉄鋳物)と比べると、とても軽くて錆びない。
●IHちり鍋の本体はアルミキャスト製（特厚底）で、その内面・外面の表面加工はアルマイト加工仕上げですので、耐摩耗性や耐食性があり、扱いやすく、お手入れも簡単です。
●フタもアルミキャスト製です。蓋ツマミも大きく持ちやすく蓋を置くのに、ツマミが大きいので安定良く置けます。
●家庭用IH調理大型鍋を探されてる方が多いようです。おでん鍋として使いたいが、深型鍋しかなく、探していたとよく言われます。業務用大型IHちり鍋は、家庭用・業務用の
IH調理器(IH200V/IH100V)でお使い頂けます。
●お手入れについて。アルカリ性洗剤（漂白剤・食器洗い機用洗剤など）を使用しないで下さい。腐食の原因となります。スポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。洗った後は、腐食防止の為に十分水を切って下さい。こげついた場合、金属製の調理用具でこすらないで下さい。表面をキズつけ腐食の原因となります。水やお湯に十分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジで丁寧にお取りください。ごげが残ってどうしても落としたい場合は、当社の勧める洗剤の、「こげ落としタワシ」で十分取れます。施設の厨房でも使って頂いております。
※お取り寄せになります。受注確認後、3-4営業日以内に発送致します。
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• システム商品コード

  ：000000002625

• 独自商品コード

  ：HC16-TS274

• 製造元

  ：北陸アルミニウム

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■アルミキャスト（鋳造）製IH全ての熱源に対応

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