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アイテム説明

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北陸アルミニウムDXちり鍋30cm（容量6.1L）アルミキャスト（鋳造）製DXちり鍋 日本製
●熱伝導がよく、保温性もよいアルミキャスト鋳造製厚手調理鍋。だから、見た目よりも軽く、扱いやすい。
●AC-7A製品・AC-7Aの特徴耐食性、耐塩水性に優れ、靭性が高く、丈夫で永くお使い頂けます。
●IH電磁調理器以外の熱源にお使い下さい。
●北陸アルミニウムDXちり鍋は、熱伝導がよく、保温性もよいアルミキャスト鋳造製特厚底調理鍋。熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。見た目よりも軽く、扱いやすい。
●北陸アルミニウムDXちり鍋は、表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
■北陸アルミニウム,アルミキャスト（鋳造）製DXちり鍋の仕様
◇品名：DXちり鍋30cm
◇品番：HC14-TM301
◇サイズ：内径300×深さ102mm
◇満水容量：6.1L
◇底厚：3.5mm
◇重量：2100g
●アルミキャスト鋳造製厚手調理鍋。
　
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され、自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。ですから、おいしいお料理に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。
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【店主の一言】
●熱の伝導がよく、速く温まり、保温力も良い。
●南部鉄器(鉄鋳物)と比べると、とても軽くて錆びない。
●DXちり鍋の本体はアルミキャスト製（特厚底）で、その内面・外面の表面加工はアルマイト加工仕上げですので、耐摩耗性や耐食性があり、扱いやすく、お手入れも簡単です。
●フタもアルミキャスト製です。蓋ツマミも大きく持ちやすく蓋を置くのに、ツマミが大きいので安定良く置けます。
●お手入れについて。アルカリ性洗剤（漂白剤・食器洗い機用洗剤など）を使用しないで下さい。腐食の原因となります。スポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。洗った後は、腐食防止の為に十分水を切って下さい。こげついた場合、金属製の調理用具でこすらないで下さい。表面をキズつけ腐食の原因となります。水やお湯に十分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジで丁寧にお取りください。ごげが残ってどうしても落としたい場合は、当社の勧める「こげ落としタワシ」で十分取れます。施設の厨房でも使って頂いております。
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• システム商品コード

  ：000000002687

• 独自商品コード

  ：HC14-TM301

• 製造元

  ：HOKUA PRO

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■ガス用業務用ちり鍋30cm｜容量6.1L

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