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アイテム説明

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18-8湯煎寸胴鍋（内鍋・外鍋共に18-8ステンレス）内鍋の内径：24cm/容量：10.0L外鍋径300mm×335mm/ガス用

●スープ、ポタージュ、シチュー、カレー、味噌汁を焦がさず保温する湯煎なべ。
●ガス使用。
●外鍋に水を入れ、内鍋に材料を７～8分目に入れて使います。外鍋の空炊きにご用心。
　
◇画像の赤○は、外鍋の空だき予防の為の注ぎ穴です。溢れないように用心して、水たしをして下さい。
●お湯で間接的に、やさしく保温します。
■18-8湯煎（ゆせん）鍋の仕様
◇品名：湯煎鍋24cm/10.0L
◇サイズ：中鍋径240mm×外鍋径300mm×深さ335mm
◇中鍋容量：10.0L
◇熱源：ガス用
■18-8湯煎（ゆせん）鍋の特徴
◇18-8ステンレス湯煎（ゆせん）鍋は、外鍋本体に、外蓋が固定できるグリップ付、外蓋（穴明き１ヶ所）により、外鍋の空だき防止ができます。
◇調理した内鍋を、お湯の入った外鍋に入れて、保温又は、調理してください。
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【店主の一言】
●湯煎（ゆせん）鍋は、内鍋で調理（スープ・ポタージュ・シチュー・カレー）をして、出来上がった料理を、温めたまた、弱火で外鍋をガスにかけながら、調理した内鍋を入れて保温します。
●通常の鍋で直接温め直しをされると、ダシが濃ゆくなり辛くなります。そこで、湯煎されると、焦がすことなくおいしく頂けます。
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• システム商品コード

  ：000000002805

• 独自商品コード

  ：湯煎鍋24cm

• 製造元

  ：ENDO

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■18-8湯煎寸胴鍋24cm容量：10L

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