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リバーライト 極JAPAN 蓋付フライパン・炒め鍋・厚板フライパン

極 JAPAN 厚板フライパン蓋付28cm 鉄製厚板蓋付IHフライパン28cm リバーライト 日本製

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アイテム説明
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オール熱源対応IH200V-100V機器にも対応リバーライト 日本製＜極JAPAN＞鉄製厚板蓋付フライパン２８cm
●極JAPANシリーズは、お手入れ簡単で調理上手。料理の初心者も上級者も是非持っていただきたい、＜究極の鉄＞厚板フライパン28cmステンレスカバー付です。リバーライト社独自の熱処理を施した鉄を、使用しているので、使い始めの空焼きの必要がなく、使い終わりも油を塗る手間がいりません。
●極JAPAN厚板鉄製蓋付フライパンは、熱伝導率が良い上に、熱を豊富に蓄えてくれる平底平面フライパンです。底の厚さが、３.２mmと厚く、餃子、お好み焼き、オムレツ等、表面はパリッとこんがりに、中身はジューシーふんわりと、美味しく仕上がります。
●極JAPANシリーズの鉄製厚板蓋付フライパンで調理すると、鉄は蓄積した熱を食材に最適なバランスで伝えます。蓋付ですので、蒸し焼きなどが、短時間で香ばしく、美味しく仕上がります。
●極JAPANの厚板鉄製蓋付フライパンは、使い込むほどに、油なじみが良くなり、さらに焦げにくく調理できるようになります。また、調理するたびに身体に吸収されやすい鉄イオンの形で、鉄分が摂取できることも鉄の特製です。
■リバーライト＜極JAPAN＞厚板鉄製蓋付フライパンの仕様
◇品名：極JAPAN厚板鉄製蓋付フライパン２８cm
◇サイズ外径：約２８０mm
◇本体の深さ：４５mm
◇底面：内径２２５mm
◇容量：２．０L
◇全長：４７５mm
◇底面板厚：３.２mm
◇重量：２５００g
◇ステンレスカバー付
◇ハンドル：天然木（断熱性に優れた滑りにくい白木）
◇ガスはもちろん、全ての熱源使用可能：IH２００V対応
■リバーライト＜極JAPAN＞の特徴
★鉄の利点を生かし、錆びやすいという道具としての欠点をほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理により、できた鉄。特殊熱処理（窒化鉄）とは、鉄の表面を窒化させる事で表面が極めて錆びにくい強靭な鉄になります。特殊熱処理は、特有の色むらができますが、均一な「窒化鉄」ですので、特性に問題はありません。
★極めて錆びにくいので、サビ止めのための塗装はされていません。使い始めの空焼きの必要がなく使い終わってからも油を塗る手間がいりません。通常のお手入れでＯＫ。
★リバーライト極JAPAN鉄製蓋付厚板フライパンは、底面の板厚が３.２mmと厚く、熱伝導に優れ、タップリの熱（熱を蓄える熱保有力に優れた）を食材に素早く通します。
★調理するたびに自然に鉄分が摂取できます。体内に必須の鉄分が摂取でき、ヘルシークッキング。
★酸やアルカリにほとんど影響されず、どんな食材や調味料も安心して使えます。
★キズにも強くとても丈夫です。長寿命で末永くお使いいただけます。
★ガスはもちろん全ての熱源に使用可能です。IH２００V電磁調理器にも使用可能です。
★リバーライト＜極JAPAN＞鉄製厚板蓋付フライパンは、「食品衛生法による衛生試験」にも適合しております。取扱説明書の手順通り、安心してお使い下さい。
※『鉄フライパンの上手な使い方』の詳しい説明の必要な方は、こちらをクリックしてください。
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【店主の一言】
●極めて錆びにくい、リバーライト極JAPANシリーズ鉄製厚板蓋付フライパンです。錆びる心配もなく、お手入れが簡単な、保管・収納もしやすい。底面の板厚が３.２mmと厚いので重量は１７１０gと重たいですが、IH電磁調理器または、ガス器具の上でも安定して使えますので、安心な上、熱源の密着度が良いので、熱カロリーを逃しません。その分、熱源の節約になります。
●蓋付ですので、蒸し焼きが可能ですので、いろんな調理が楽しめます。
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  • システム商品コード
    ：000000002940
  • 独自商品コード
    ：ステンレス製蓋付厚板フライパン28cm
  • 製造元
    ：リバーライト＜極＞JAPAN
  • 原産地
    ：日本
  • 特殊表示
    ：【完売しました】

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