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2024年: 7月

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リバーライト極JAPAN 蓋付フライパン・炒め鍋・厚板フライパン

極 JAPAN 炒め鍋蓋付28cm ステンレス製蓋付IH炒め鍋28cm リバーライト日本製

￥10,230（税込）

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アイテム説明: 　
オール熱源対応,200V-100V機器にも対応リバーライト日本製＜極JAPAN＞鉄製炒め鍋蓋付２８cm
●極JAPANシリーズは、お手入れ簡単で調理上手。料理の初心者も上級者も是非持っていただきたい、＜究極の鉄＞蓋付炒め鍋です。リバーライト社独自の熱処理を施した鉄を、使用しているので、使い始めの空焼きの必要がなく、使い終わりも、油を塗る手間がいりません。
●極JAPANシリーズは、熱伝導率が良い上に、熱を豊富に蓄えてくれるので、炒め物はシャキッと、焼き物の表面はこんがり、中身はジューシー、ふんわりと、美味しく仕上がります。蓋をすれば、蒸しもの可能です。
●極JAPAN鉄製蓋付炒め鍋で調理すると、鉄は蓄積した熱を食材に最適なバランスで伝えます。焼き物や炒め物が、短時間で香ばしく美味しく仕上がります。
●極JAPANシリーズの鉄製蓋付炒め鍋は、使い込むほどに油なじみが良くなり、さらに焦げにくく調理できるようになります。また、調理するたびに身体に吸収されやすい鉄イオンの形で、鉄分が摂取できることも鉄の特製です。
■リバーライト極JAPAN鉄製蓋付炒め鍋２８cmの仕様
◇品名：極JAPAN鉄製炒め鍋２８cm
◇サイズ外径：約２８０mm
◇本体の深さ：７５mm
◇容量：３．０L
◇全長：４７５mm
◇重量：１７８０g
◇ステンレス蓋カバー付
◇ハンドル：天然木（断熱性に優れた滑りにくい白木）
◇全ての熱源使用可能：IH２００V対応
■リバーライト極JAPANの特徴
★鉄の利点を生かし、錆びやすいという道具としての欠点をほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理により、できた鉄。特殊熱処理（窒化鉄）とは、鉄の表面を窒化させる事で、表面が極めて錆びにくい強靭な鉄になります。特殊熱処理は、特有の色むらができますが、均一な「窒化鉄」ですので、特性に問題はありません。
★極めて錆びにくいので、サビ止めのための塗装はされていません。使い始めの空焼きの必要がなく使い終わってからも油を塗る手間がいりません。通常のお手入れでＯＫ。
★リバーライト極JAPANの炒め鍋蓋付は、熱伝導に優れタップリの熱（熱を蓄える熱保有力に優れた）を食材に素早く通します。炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
★調理するたびに自然に鉄分が摂取できます。体内に必須の鉄分が摂取でき、ヘルシークッキング。
★酸やアルカリにほとんど影響されず、どんな食材や調味料も安心して使えます。
★キズにも強くとても丈夫です。長寿命で末永くお使いいただけます。
★全ての熱源に使用可能です。IH２００V電磁調理器にも使用可能です。
★リバーライト極JAPAN鉄製炒め鍋蓋付は、「食品衛生法による衛生試験」にも適合しております。取扱説明書の手順通り、安心してお使い下さい。
※『鉄フライパンの上手な使い方』の詳しい説明の必要な方は、こちらをクリックしてください。
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【店主の一言】
●極めて錆びにくい、リバーライト極JAPANシリーズの鉄製蓋付炒め鍋です。錆びる心配もなく、お手入れが簡単な、保管・収納もしやすく重さも１１３０gありますが持ち手と本体のバランスがよく軽く感じます。４人～５人分のお料理に、肉・魚・野菜などの焼き物・炒め物として最適です。お手入れも楽ですし、毎日使うサイズとしておすすめです。
●深みのある鉄製蓋付炒め鍋です。あと引きしない注ぎ口で、汁または、油もきれいに注げます。
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