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アイテム説明

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象印マホービン圧力IHなべ＜煮込み自慢＞EL-MA30 最大調理容量：1.5L 白米・玄米容量：１合～３合炊主食から健康調理迄充実の100レシピ本付
■＜煮込み自慢＞の調理メニューの特徴
●一定圧力メニュー
◇調理の目的、食材を柔らかくしたい料理の時におすすめ！
◇調理中に一定の圧力をかけ続けるメニューです。1.2気圧（105℃）の圧力をかけることで魚介類、野菜類等の煮崩れをおさえながらも味をしっかり染み込ませます。食感とおいしさの両方が楽しめます。
◇一定圧力で煮込む目安時間
・筑前煮：２０分
・タコのやわらか煮：２５分
・ブイヤベース：１０分
・ビーフシュー：１５分
●可変圧力メニュー
◇調理の目的、食材に味を染み込ませたい料理の時におすすめ！
◇1.2気圧（105℃）から１気圧（100℃）まで加圧と減圧を繰り返すメニューです。最初に、1.2気圧で食材を柔らかくしてから、加圧と減圧を繰り返します。減圧する事で煮汁が対流し、食材の上から煮汁をかける事で味をしみ込ませる効果があります。
◇可変圧力で煮込む目安時間
・イカと里いもの田舎煮：約４５分
・豚の角煮：１時間１０分
・おでん：４０分
・イワシのしょうが煮：１５分
・牛肉の八幡巻：１時間３０分
・昆布巻：１時間
●温度調理
◇40℃～100℃迄、10℃刻みで温度調節をし、圧力をかけずに調理します。
◇長時間の煮込みも、火加減の必要が無いのでつきっきりになる手間や時間がかかりません。温度調節も自動で安心。温度調節の難しい温泉卵やヨーグルト・塩麹などもつくれます。
・水煮大豆：温度調理３時間＋一定圧力１時間
・塩麹：温度調理約６時間
・白味噌：温度調理約１７時間
●調理時間
◇「沸かし時間（約1分～30分）」「設定時間」（加圧・減圧・煮る・茹でる等）
◇沸かし時間とは、なべの中の調理物を一定の温度まで上げる（沸かす）のに必要な時間です。
・沸かしが終わると、設定時間の調理が始まります。
・沸かしが終わる迄、表示部の表示時間は変わりません。
・沸かし中は、表示部に【沸かし中】が表示されます。
・沸かし時間は調理物の分量によって、長くなったり短かくなったりします。
・「白米」「玄米」「おこわ」「パン発酵」「パン焼き」メニューに沸かし時間はありません。
※いろんな圧力調理法、調理時間、表示内容については、取扱説明書と100レシピブックに詳しく書いてあります。よくお読みになり、使ってみて下さい。
■象印圧力IHなべ＜煮込み自慢＞EL-MA30の仕様
◇品番：EL-MA30
◇一定圧力容量：1.5L
◇可変圧力容量：1.5L
◇温度調理容量：1.5L
◇温度調理設定温度範囲：100℃/90℃/80℃/70℃/60℃/50℃/40℃
◇自動調理：白米・玄米：0.18～0.54L
◇自動調理：おこわ：0.18～0.54L
◇自動調理：パン：強力粉150g分（丸パン）
◇自動調理：綿：1.0L
◇豆料理：1.0L
◇電源：交流100V 50/60Hz
◇消費電力：1200W
◇加熱方式：圧力IH（誘導加熱）方式
◇コードの長さ：マグネットプラグ1.9m
◇外形寸法：幅29cm×奥行37.5cm×高さ25cm
◇質量：約6.5L
◇最大調理容量：1.5L
◇便利な蒸しカゴ付
◇取扱説明書とレシピ本付
※注意
・特定地域（高い山、激寒地）においては所定の性能が確保できないことがあります。 こうした場所での使用はなるべくお避け下さい。
・この製品は日本国内交流100V専用に設計されています。ご注意を！
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【店主の一言】
●象印マホービン圧力IHなべ＜煮込み自慢＞は、使いやすい工夫がなされています。マイコンがコントロールするので、火を見張る必要もなく、火の消し忘れの心配もいりません。
●取扱説明書と主食から健康調理まで充実の100レシピブックがついています。
●象印マホービン圧力IHなべ＜煮込み自慢＞は、煮込むことはできますが、あとの保温機能はありませんのでご注意を！
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• システム商品コード

  ：000000002993

• 独自商品コード

  ：EL-MA30(TA)

• 製造元

  ：象印マホービン

• 特殊表示

  ：【メロディが鳴れば蓋が開けられる】

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