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アイテム説明

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EPORAS 日本製 鉄製広口揚げ鍋（縁 えにし）24cm 品番：EN-W24W/錆びにくい鉄使用（シリコン焼付け塗装）
　
●現在、IH電磁調理器の普及により、電磁調理器対応可能な鉄製調理器が見直されています。シリコン焼付け塗装（サビの発生防止）し、熱の伝導性、蓄熱に優れ、すぐに熱くなるので、調理が早く、余熱でも揚げ物ができます。
●鉄製広口揚げ鍋（天ぷら鍋）本体は、底面から上部に向かって絞り込み、中ほどから傾斜をかけた広口形状になっているので、少ない油量でも揚げ物ができます。
●鉄製広口揚げ鍋（天ぷら鍋）は、カラス口を採用し、油の移し替えが便利です。揚げ物のちょっと置きに便利なアミ付。
■鉄製楕円型天ぷら鍋の仕様
◇品名：広口揚げ鍋アミ付（縁えにし）24cm
◇品番：EN-W24W
◇サイズ：径約256mm×幅約354mm×高さ112mm
◇深さ：約88mm
◇満水容量：3.1L
◇適量：約1.4L
◇本体・取っ手材質：鉄｜底の厚さ：1.6mm
◇本体・取っ手表面加工：シリコン焼付塗装
◇クロムメッキアミ付
◇ガスはもちろんIH電磁調理器200V/100V対応、全ての熱源に対応
※シリコン焼付け塗装とは、
◇流通段階での錆の発生防止や最初の使い良さのため、表面に食品衛生法に適合したシリコン焼付塗装をしております。この塗装は使用を重ねるうちに徐々に剥離・摩耗していきます。万一剥離した塗膜を食べてしまった場合でも人体に吸収されず体外に自然排出されます。一般的な鋼板に比べて、油馴染みが良く、使いこなすうちに錆びにくくなります。
※電子レンジ以外のあらゆる熱源に使用可能です。
■鉄製てんぷら鍋の特徴
◇熱伝導性に優れ、油馴染みが良く、蓄熱性も高いので、食材に素早く熱が通りますので、揚げ物に最適です。
◇酸やアルカリにほとんど影響されず、どんな食材や調味料も安心して使えます。
◇キズにも強くとても丈夫です。長寿命で末永くお使いいただけます。
◇全ての熱源に使用可能です。
※注意
◇調理中や直後は、本体や取手が熱くなっています。必ず、ミトン等を用いてヤケドに注意して下さい。
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【店主の一言】
●エポラスの天ぷら鍋シリーズは、全てが日本製でシリコン焼付塗装を施しています。
●広口揚げ鍋（縁えにし）の形状は、使い良さとデザインの良さ、適量（約1.4L）の油量で揚げ物すれば、飛び跳ねを天ぷら鍋内に収める事ができます。
●天ぷら揚げアミには、油を切るだけにして下さい。揚げアミの上に置いたままにされると天ぷら油の湯気に蒸されてカラっとなりません。美味しくいただくには、天ぷら敷き紙を置いた皿または、バットの上に揚げ物を置くようにして下さい。
●取っ手も同じ錆びにくい鉄製です。熱くなりますので、取っ手を持たれる時は、ミトンを用いてヤケドにご注意ください。
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• システム商品コード

  ：000000003007

• 独自商品コード

  ：広口揚げ鍋アミ付24cm

• 製造元

  ：EPORAS

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■耐久性に優れ、錆びにくい揚げ鍋24cm適正油量:約1.4L

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