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北陸アルミニウム日本製 油をなじませた鉄製玉子焼(M)+鉄製フライパン26cm+鉄製いため鍋28cm3点セット:面倒な《空焼き》《油ならし》をせずにすぐに使える鉄製焼き物道具3点セット<取っ手は3点すべてに合います>
●鉄製焼き物道具は、使い始めに空焼きと油ならしが必要です。《空焼き》とは、表面のサビ止め塗料を焼き切る為に行う事。《油ならし》とは、焼き物道具本体に油膜のコーティングをする事で、食材の焦げ付きやサビを防止する為に行います。この鉄製焼き物道具3点は、《空焼き》《油慣らし》の必要ない鉄製焼き物道具です。
●鉄製焼き物道具を使って調理すると、微量ながらも鉄分が摂取出来ますので貧血要望になります。
●鉄製焼き物道具3点セットは、ガス火の強火で調理でき、あらゆる熱源でお使いいただけます。IH電磁調理器高出力の型200V-100Vにも対応してます。但し、電子レンジ・オーブンには使用できません。
■北陸アルミニウム油をなじませた焼き物道具3点の仕様
◆品名:油をなじませた玉子焼(M)
◇品番:A-2363
◇玉子焼本体サイズ:横145mm×縦185mm×高さ95mm|全長395mm
◇玉子焼本体深さ:35mm|底板厚:1.6mm
◇本体重量:660g
◆品名:油をなじませたフライパン26cm
◇品番:A-2361
◇本体サイズ:径260mm×高さ135mm×全長470mm
フライパン本体深さ:48mm|底板厚:1.6mm
◇本体重量:1150g
◆品名:油をなじませたイタメ鍋28cm
◇品番:A-2362
◇本体サイズ:径280mm×高さ168mm×全長480mm
いため鍋本体深さ:74mm|底板厚:1.2mm
◇本体重量:990g
◇本体材質:鉄プレス|外せる取っ手付:天然木
◇本体内面:透明シリコーン樹脂塗装+サラダオイル、ファイバーライン加工
◇いため鍋本体外面:透明シリコーン樹脂加工
◇熱源:家庭用ガス用、家庭用iH200V-100V、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等使用可能|電子レンジやオーブンは使用不可能。
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【店主の一言】
●鉄製焼き物道具を使われる時は、必ず鉄製鍋本体を熱して煙が出始める頃に、水滴を落とすと、水滴が鉄製鍋内を走り回ります。その時に、油を少し入れ、鉄製鍋内面全体に油を回し、余った分は油缶に戻して、食材を入れてください。そうするとくっつかずに調理ができます。
●万一焦げ付いたり、サビてしまった場合は、金属製の硬いものでは擦らず、お湯を入れ煮立たせ、焦げ付きを柔らかくしてから、亀の子タワシ又は竹ササラでこすり落としてください。
※頑固な焦げ付きやサビ付きの場合に、鉄製焼き物道具を再生させる場合は、取扱説明書に書いてます。よくお読みになってお使い下さい。
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- システム商品コード
- :000000003785
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- 独自商品コード
- :空焼き・油慣らし不要の玉子焼フライパン炒め鍋3点セ
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- 製造元
- :北陸アルミニウム
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- 原産地
- :日本
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- 特殊表示
- :■油をなじませた鉄製焼き物道具3点セット