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HOKUA PRO純しゅう酸鋳物製大型DX調理鍋26cm 容量:6.6L
●IH電磁調理器100V/200Vに対応使用可能
●アルミキャスト鋳造製純しゅう酸特厚調理鍋
●
精密切削加工で噛み合わせが確実蒸し性能は抜群
■HOKUA PRO 純しゅう酸IH大型特選調理鍋26cmの仕様
◇品名:純しゅう酸IH大型特選調理鍋26cm
◇鍋本体内径:25.6cm×深さ13.6cm ◇容量:6.6L
◇蓋・鍋本体:アルミキャスト製しゅう酸仕上げ
◇ガスはもちろんIH電磁調理器100V/200Vに使用可能
■HOKUA PROアルミキャスト鋳造製純しゅう酸特製鍋
の特徴
●アルミキャスト 鋳造製特厚底厚手蒸し器製品で純しゅう酸仕上げ
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされる内部は熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。ですからおいしいお料理に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。
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【店主の一言】
●本格派のアルミキャスト<鋳造>製品は、高い品質と職人的な技で念入りに作られています。その丈夫さはもちろん、熱のあたりがやわらかく、しかも全面を均一に加熱する「特厚底」を特徴としています。
●ガスはもちろん全ての熱源に使用可能です。IH電磁調理器にも最適に対応しています。
●お手入れについて!アルカリ性洗剤(漂白剤・食器洗い機用洗剤など)を使用しないで下さい。腐食の原因となります。スポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。洗った後は、腐食防止の為に十分水を切って下さい。水やお湯に十分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジで丁寧にお取りください。
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