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アイテム説明

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日本国産 中尾アルミアルミキャスト製鋳造釜 特製小釜（カンなし）２４cm
●アルミキャスト製品。日本の歴史・ライフスタイルから生まれた伝統の調理器。カマドでご飯を！熱伝導がよく、保温性もよい。
■特製小釜（カンなし）アルミキャスト製品の仕様
◆品名：特製小釜（カンなし） ２４cm
◇サイズ：口径２４cm,
◇ツバ下外形255mm　ツバ下高さ120mm
◇炊飯量：１升８合
◇生産地：日本国産
◆中尾アルミ特製小釜（カンなし）アルミキャスト製品の特徴
●アルミキャスト《鋳造》製 特製小釜（カンなし）
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。ですから、おいしいお料理に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。
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【店主の一言】
●熱の伝導がよく、速く温まり、保温力も良い。
●南部鉄器(鉄鋳物)と比べると、軽くて錆びない。
●釜用木製フタは、24cm用～５１cm用迄あります。必要な方はこちらをクリックしてください。
●お手入れについて アルカリ性洗剤(漂白剤・食器洗い機用洗剤など)を使用しないで下さい。腐食の原因となります。スポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。洗った後は、腐食防止の為に十分水を切って下さい。こげついた場合、金属製の調理用具でこすらないで下さい。表面をキズつけ腐食の原因となります。水やお湯に十分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジたわしで丁寧にお取りください。ごげが残ってどうしても落としたい場合は、当社の勧める『こげ落としタワシ』で十分取れます。施設の厨房でも使って頂いております。
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• システム商品コード

  ：000000003886

• 独自商品コード

  ：中尾アルミ小釜24cm,炊飯量1.8升

• 製造元

  ：NAKAO ARUMI

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■羽釜＜小釜＞カン無し24cm 炊飯量1.8升

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