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アイテム説明

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安心・安全の日本製 匠JAPAN マグマプレート鉄製フライパン20cm板厚1.6mm深さ55mm 重さ700g  SGマーク付 蓋無し
●マグマプレート鉄製フライパンは、内側と外側の両面に細かな凸凹を付けた独自開発プレートです。凸凹により表面積が広く、熱を多く受け止められるので食材の芯まで素早く熱を伝え、食材の旨味を閉じ込める事ができます。フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分接種ができます。
●凸凹のついた表面は、油馴染みが良く、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。油馴染みの良さは鉄製品の弱点とされるサビの発生を抑えます。
●鉄製フライパンならではの強火調理や金属製ツールの使用も可能で存分に調理をお楽しみできます。
●過熱器具は、ガス器具はもちろんIH200V-100V、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター等お使い頂けます。電子レンジ、オーブンレンジは、使用不可です。
●把手と本体を止める金具がとても頑丈です。

■匠JAPAN マグマプレートフライパンの仕様
◇品名：マグマプレート鉄フライパン20cm
◇材質本体：マグマプレート鉄製｜取手：天然木
◇本体にシリコン塗装
◇サイズ：径約202mm×横368mm×高さ114mm｜深さ：55mm｜底板厚：1.6mm｜底径：146mm
◇容量：1.5L◇重さ：700g
◇熱源：ガスはもちろんIH200V-100Vほか全ての熱源に使用可能です。但し、電子レンジやオーブンレンジは使用不可です。
◇取扱説明書と使用いただく前の説明文が付いてます。
◇生産国：日本国産
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【店主の一言】
●マグマプレート鉄製フライパンの本体にシリコン塗装をしています。そこで、初めてお使い頂く時に、野菜の根っこ等、油炒めをしながらこの塗装を剥ぎながら、油を馴染ませて＜油ならし＞ください。油ならしをする事により、サビや焦げ付きを防ぎます。
●マグマプレート鉄製品の特長としては、過熱開始から200℃までに達する時間は約39秒です。本体全体への熱伝導が早いので、料理によってはすぐに中火以下にして調理がしてください。
●鉄製フライパン20cmの深さが55mm（満水容量1.5L）ありますので、500mL以下の天ぷら油を入れて、昨日の残り物を揚げ物として調理ができます。
※鉄フライパンをより上手にご使用いただく為の説明文と取扱説明書をよくお読みいただきお使い下さい。
●１個箱入りです。ご進物にもおすすめします。
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• システム商品コード

  ：000000003903

• 独自商品コード

  ：マグマプレートフライパン20cm

• 製造元

  ：TAKUMI JAPAN

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■マグマプレート鉄フライパン20cm｜SGマーク付熱伝導に優れた焼き物道具

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