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ル・クルーゼ LE CREUSETビュッフェ・キャセロール26cm 品番:2532-26
●チェリーレッド/オレンジ
ル・クルーゼ LE CREUSETビュッフェ・キャセロール26cm 品番:2532-26
●ベルギーにほど近いフランス北部の小さな町、フレノア・ル・グラン。200年以上前から鋳物製品がつくられているこの地方にル・クルーゼ社が誕生しました。スタートしたのは、1925年以来、伝統の製法を用いながら、新しい機能的なデザインのキッチンウエアテーブルウエアをつくり続けています。フランスの食文化を支えるそれらの製品は、世界の50カ国以上の家庭やレストランで愛用されています。
●だからおいしいル・クルーゼの秘密。本体に鋳物を使用し、複数のホーローを焼付けたずっしりとした重さ、厚みがル・クルーゼのおいしさの秘密です。
●保温性、耐久性が抜群で、内側がグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。一生つき合える丈夫で美しい本物です。
■ル・クルーゼ ビュッフェ・キャセロールの仕様
◇品名: ビュッフェ・キャセロール26cm
◇品番:2532-26
◇サイズ:内径260mm×深さ48mm|底径200mm
◇容量2.2L|重量4.1kg
◇カラー:オレンジ/チェリーレッド
■ル・クルーゼ ビュッフェ・キャセロールホーロー鋳物の特徴
●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱廻りで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理に最適です。
●重い蓋は蒸気を逃がさず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
●平らで厚い底が料理を焦がさず、きれいに仕上げ、弱火で調理が出来ますので経済的です。
●レモンやワイン等の酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いや色が染み付きません。
●耐久性に優れているので、世代を超えてご愛用いただけます。
●美しいデザインとカラーは、キッチンを明るく演出し、そのままテーブルウエアとしても
ご活用いただけます。
●鍋蓋のツマミは、230℃までの耐熱性を持つのでオーブンにも対応できます。庫内の狭いオーブンレンジなどは、熱源と非常に近くなりますので200℃以下のご使用をおすすめします。
●ガスはもとよりあらゆる熱源に対応。(電磁調理器200V対応品)
●電子レンジには、使用できません。
※注 意●ル・クルーゼの鍋をご使用の際には、必ず鍋つかみをお使い下さい。
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【店主の一言】
自慢のママの味で、ホームパーティ。
●大勢で囲むパエリアやあったかお鍋には、ビュッフェ・キャセロール26cm。大き目の食材をまるごと入れられるから、本格的な鯛飯などおもてなしメニューには、楕円のココット・オーバル25cmをおすすめ。ココット・オーバル25cmに興味のある方は、こちらをクリックして下さい。
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