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アカオアルミ 日本製硬質アルミ業務用DONアルミ製料理鍋用蓋付打出料理鍋42cm
内径420mm深さ185mm満水容量22.0L/段下容量16.0L
■アカオアルミ硬質アルミ業務用DON打出料理鍋の特徴
◇アカオ業務用DONシリーズプロ用器物として、素材から吟味し、開発した打出料理鍋蓋付。
・硬質アルミ(AS3905材)打出 耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
・熱伝導率が高く保温性抜群 アルミ素材の表面を槌打ちし、凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導が良くなり保温性もアップします。
・持ち手の幅を広く、使いやすい形状に 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルに
・リベットのつや出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げに
◇アルミの利点(軽さ、優れた熱伝導、匂い移りしないリサイクル等)は、そのままに、従来のアルミ材に対し抜群の強度をもつ、硬質アルミを打出料理鍋に使用。
◇アルミ製料理鍋用蓋は、打出料理鍋の段下にきっちり合います。
■アカオアルミ硬質アルミDON打出料理鍋の仕様
◇品名:DON料理鍋42cm打出
◇本体サイズ:内径420mm×深さ185mm
◇鍋本体満水容量:22.0L
◇段下容量:16.0L
◇鍋本体板厚:2.5mm
◇材質:硬質アルミ打出
◆DONアルミ製料理鍋42cm用アルミ製蓋
◇外径:412mm
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【店主の一言】
●アカオアルミ DON AS3905硬質アルミ打出料理鍋42cm/DONアルミ製料理鍋用蓋付は、業務用特大大鍋として、おすすめです。おでん、がめ煮、おにしめ、とん汁、すいとん、冬瓜の煮物、湯豆腐、カレイの煮付け、お惣菜、ぜんまいの煮物、肉ジャガなど、調理して下さい。
●アカオアルミ DON硬質アルミ打出料理鍋は、IH電磁調理以外の熱源に使用可能。
※DON打出料理鍋のサイズに合う業務用料理厚手サワラ木蓋は、こちらをクリックして下さい。
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