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UMIC,匠技極フライパン,玉子焼＜ガス用＞

匠技＜極＞いため鍋30cmガス用 内面：テフロン プラチナプラス仕上げ ウルシヤマ金属 日本製

￥6,130（税込）

メーカー価格（税込）：￥6,930

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アイテム説明
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ウルシヤマ金属 ＵＭＩＣ匠技＜極＞ いため鍋 ３０cm
●プロ仕様の機能性・耐久性を備えた焼き物シリーズの決定版。IH電磁調理器以外の熱源に使用可能！ガスコンロ・ハロゲンヒーター・セラミックヒーター・シーズヒーター・プレートヒーター等
●匠技＜極＞炒め鍋30cmの内面は、テフロン プラチナプラス仕上げですので、予熱なしで調理が可能です。
アルミニウムキャスト テフロンプラチナプラス仕上げ　
●アルミ鋳物は、溶かしたアルミを型へ流し込んでひとつひとつ造り上げます。熱を受ける底は特に厚く、そして、熱伝導が良いように側面へと徐々に厚さを変化させて製造しています。
本体底厚4mmの厚底　
●匠技＜極＞フライパンや炒め鍋の外面は、ショットピーニング処理をしています。航空機や自動車部品にも使用する特殊加工を施しています。キズが付き難く、油汚れが落ちやすくなる効果があります。
匠技＜極＞フライパンの外面はショットビーニング処理品　
■ウルシヤマ金属 匠技＜極＞の仕様
◇品名：匠技＜極＞ いため鍋３０cm
◇サイズ外形：310mm×全長512mm×高さ121mm
◇本体高さ：83mm｜本体深さ：80mm
◇容量：４．３L
◇重量1005g
■ウルシヤマ金属 匠技＜極＞の特徴
●ウルシヤマ金属 匠技＜極＞シリーズは、IH電磁調理器以外の全ての熱源に使用可能です。
●匠技＜極＞炒め鍋30cmの内面は、テフロン プラチナプラス仕上げですので、予熱なし調理が可能です。
●火にかけて、すぐに野菜や肉・魚を入れて調理しても、くっつかず調理が可能ということです。
●堅牢な硬質天然木の取手。しっくりと手になじむ天然木だからこそ、使い込むほどに味わいが出ます。
●匠技＜極＞フライパンと炒め鍋の外面は、ショットピーニング処理を行っている為、キズが付き難く、汚れが落ちやすい。
●ウルシヤマ金属匠技＜極＞炒め鍋は、熱によるフクレや変形が、おきにくくなっています。
●巧技＜極＞炒め鍋30cmの内面はテフロンプラチナプラス加工仕上げです。金属ヘラも使えますが、角の丸い金属ヘラをご使用下さい。
●ご使用できる熱源は、電磁調理器(IHヒーター)を除く熱源全てに使用できます。ガスコンロ・ハロゲンヒーター・セラミックヒーター・シーズヒーター・プレートヒーター等
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【店主の一言】
●匠技シリーズは、発売されて随分となりますが、ご愛用されている方がとても多い。今回、巧技＜極＞炒め鍋の本体外面をショットピーニング処理をして底面や外面の汚れがしにくくなったようです。
●使われる方の配慮として、底厚は厚く、軽さを求めた匠技＜極＞フライパンや炒め鍋など各サイズ揃ってます。特にプロスタイルの玉子焼き18cm/21cm、フライパンの26cm/28cm/30cm/32cm、いため鍋30cmが、プロ又は、施設の調理師の方など、良く使っていただいてます。
●家庭用としては、フライパン26cm/28cm、玉子焼(中)、いため鍋の28cmが多いようです。
●ウルシヤマ金属匠技＜極＞炒め鍋３０cmの大きさに合わせて深さ８０mmと丁度よく使い勝手もよく、結構永くお使い頂いてます。自信を持ってお勧めします。
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  • システム商品コード
    ：039005000014
  • 独自商品コード
    ：匠技＜極＞炒め鍋30cm
  • 製造元
    ：UMICユミック
  • 原産地
    ：日本
  • 特殊表示
    ：■内面：テフロン プラチナプラス仕上げ予熱なし調理可

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