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UMIC,匠技極フライパン,玉子焼＜ガス用＞

匠技＜極＞フライパン26cmガス用 内面：テフロン プラチナプラス仕上げ ウルシヤマ金属 日本製

￥5,350（税込）

メーカー価格（税込）：￥6,050

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アイテム説明

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ウルシヤマ金属 ＵＭＩＣ匠技＜極＞フライパン２６cm
●プロ仕様の機能性・耐久性を備えた焼き物シリーズの決定版。IH電磁調理器以外の熱源に使用可能！ガスコンロ・ハロゲンヒーター・セラミックヒーター・シーズヒーター・プレートヒーター等
●匠技＜極＞フライパン26cmの内面は、テフロン プラチナプラス仕上げですので、予熱なしで調理が可能です。
　アルミニウムキャスト テフロンプラチナプラス仕上げ　
●アルミ鋳物は、溶かしたアルミを型へ流し込んでひとつひとつ造り上げます。熱を受ける底は特に厚く、そして、熱伝導が良いように側面へと徐々に厚さを変化させて製造しています。
　本体底厚4mmの厚底　
●匠技＜極＞フライパンや炒め鍋の外面は、ショットピーニング処理をしています。航空機や自動車部品にも使用する特殊加工を施しています。キズが付き難く、油汚れが落ちやすくなる効果があります。
　匠技＜極＞フライパンの外面はショットビーニング処理品
■ウルシヤマ金属 匠技＜極＞フライパンの仕様
◇品名：匠技＜極＞フライパン26cm
◇サイズ外形：２７０mm×全長４５２mm×高さ１０５mm｜本体高さ６０mm
◇満水容量：２．６L ◇重量：８４５g
■ウルシヤマ金属「匠技」フライパンの特徴
●ウルシヤマ金属 匠技＜極＞シリーズは、IH電磁調理器以外の全ての熱源に使用可能です。
●匠技 ＜極＞フライパン２６cmの内面は、テフロンプラチナプラス仕上げですので、予熱なし調理が可能です。火にかけて、すぐに野菜や肉・魚を入れて調理しても、くっつかず調理が可能ということです。
●堅牢な硬質天然木の取手。しっくりと手になじむ天然木だからこそ、使い込むほどに味わいが出ます。
●匠技＜極＞フライパンと炒め鍋の外面は、ショットピーニング処理を行っている為、キズが付き難く、汚れが落ちやすい。
●アルミ鋳物はここが違う。アルミ鋳物は溶かしたアルミを流し込んでひとつひとつ造り上げます。熱を受ける底は特に厚く、そして、熱の伝わりが良いように側面へと徐々に厚さを変化させる事で熱の伝わりをよくします。
●ウルシヤマ金属 匠技＜極＞フライパンは、熱によるフクレや変形が、しにくくなっています。
●匠技＜極＞フライパンの内面はテフロンプラチナプラス加工仕上げです。
●金属ヘラも使えますが、角の丸い金属ヘラをご使用下さい。
●ご使用できる熱源は、電磁調理器(IHヒーター)を除く熱源全てに使用できます。ガスコンロ・ハロゲンヒーター・セラミックヒーター・シーズヒーター・プレートヒーター等
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【店主の一言】
●匠技シリーズは、発売されて随分となりますが、ご愛用されている方がとても多い。今回、匠技＜極＞フライパンや炒め鍋の本体外面をショットピーニング処理をして底面や外面の汚れをしにくくなったようです。
●使われる方の配慮として、底厚は厚く、軽さを求めた匠技＜極＞フライパンや炒め鍋、玉子焼器など各サイズ揃ってます。フライパンの28cm/30cm/32cm、いため鍋の30cmが、施設関係で良く使われています。
●家庭用としては、目玉焼17cm/フライパン24cm/26cm/28cm/玉子焼(中)/いため鍋28cmが多いようです。
●匠技＜極＞フライパンの大きさに合わせて深さも丁度よく使い勝手もよく結構永く使っていただいてます。自信を持ってお勧めします。
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  • システム商品コード
    ：039005000016
  • 独自商品コード
    ：匠技＜極＞フライパン26cm
  • 製造元
    ：UMICユミック
  • 原産地
    ：日本
  • 特殊表示
    ：■内面：テフロン プラチナプラス仕上げ予熱なし調理可能

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