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野田琺瑯
野田ホーロータンク蓋付
径27
cm(容量15L)日本製ホーローキッチンポット27cm
●家庭用にも業務用にも重宝します。野田琺瑯は、昭和9年より70年以上ホーローつくりの専門メーカです。ホーローコーヒーポットやホーローケトル等調理小物から保存容器など生活必需品を地道に生産している純日本国産製品です。
●全面ホーローですので、食品をそこねないので、塩分に強いので、ぬかみそ漬け・塩漬け・らっきょう漬け・梅漬け・シソ梅漬け等の漬けもの保存容器に最適です。
●キッチンホーロータンクのフチ周りは、本体同様の材質ですので汚れも溜まらず、清潔に使え重宝します。
●野田琺瑯の蓋付ホーロータンクは、径12cmから径40cm迄揃ってます。
■野田琺瑯の保存容器ホーロータンク蓋付の仕様
◇品名:ホーロータンク蓋付径27cm
◇サイズ:幅321×奥行296×高さ332mm
◇満水容量:15L
◇重量:約 2220g
■野田琺瑯の保存容器ホーロータンク蓋付の特徴
◇ホーロー製品の表面はガラス質(無機質)を820℃位で焼付加工してあり、内外面は鉄との三層構造になっています。
◇表面がガラス質なので、金属イオンが発生せず、料理・食品の味を変えません。
◇酸・アルカリに強い。
◇ホーロー製品は、表面が金属の物と比べて、洗浄効果が高く細菌の付着が少なく清潔です。
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【店主の一言】
●野田琺瑯のホーロータンク(ホーローキッチンポット)は、随分昔から販売してきました。我が街では、シソ梅を、ラッキョ(ランキョ)を、杏など漬け物容器としてまた、寿司屋さんなどは、ガリ(生姜漬)容器など食品の保存容器として用いられます。
●ホーロー製は酸に強く、保温性に優れ、耐久性も良く、非吸着性でにおいもつかず、清潔感があります。
●ホーロータンクは、いろんな使い道があります。病院などで、衛生面の廃棄物入れとしても使われています。
●直火はできますか?とお客様から質問されます。
相当昔は、病院での煮沸殺菌容器として使われていましたので、直火(ガス火)の使用可能ですと野田琺瑯さんの説明書の中には書いてあったのですが、現在は保存容器を主体に考えているようです。
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