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アイテム説明

※受注確認後、納品日をお知らせします。
鋳物屋ヘイワ圧力鍋大型（業務用）圧力鍋PCD-20W（20L）直炊飯量約３升炊
●圧力鍋で料理。使い慣れると、こんな便利な道具ってない。煮る・蒸す・茹でる炊くがひとつのお鍋で４役もこなせ、そして調理時間が短縮できるのが、最大の魅力です。
●和食、洋食、中華、お菓子、デザートまでお料理のジャンルは問いません。特に自然食や健康食の玄米料理や豆料理等は圧力鍋なしでは語れません。
●大型圧力鍋PCD-20Wは、うどん店、料理屋さんで、炊飯用・湯がき用としてお使い頂いてます。
■ヘイワ大型圧力鍋PCD-２０Wの仕様
◇品番：PCD-20W
◇本体外形サイズ：幅４０.８×奥行５４.５×高さ３５.５cm
◇本体内径サイズ：360mm×深さ200mm
◇満水容量：２０.０L
◇直炊飯量：４.４kg （約３升）
◇本体材質：アルミ鋳物製
◇付属品：オモリ・掃除棒
■ヘイワ大型圧力鍋PCD-２０Wの特徴
●煮る、蒸す、茹でる、炊くが１台４役。
●高圧 高温でお料理の時間が1/3に短縮。
●風味を逃さず、おいしさアップ。
●使う身になって設計したスマートなデザイン。
●燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。
●硬い肉、魚、豆類、玄米、麺類が素早くお料理できます。
●厳重なテストと品質を保証した２つの安全マーク。（PSCマーク　SGマーク）
　
●IH電磁調理器以外の熱源に、お使いいただけます。
■ヘイワ大型圧力鍋の安心・安全機能
●スプリング式安全弁とチップ式安全弁
　  　

※事故防止の日常点検とメンテナンス方法は、取扱説明書に詳しく掲載されています。よく読んでお使い下さい。
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【店主の一言】
●ヘイワ圧力鍋PCD-20Wは、アルミ鋳物製の圧力鍋です。アルミ鋳物製圧力鍋の表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。ですから、おいしいお料理作りに必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出しますので、より美味しさを求めるならば、業務用大型特厚鋳物製の平和圧力鍋PCD-20Wをおすすめします。
●アルミ鋳物製圧力鍋PCD-20Wは、ひとつひとつが手づくりです。本体と蓋と別々につくり、削って１個１個形にあわせて作り、持ち手、取っ手、ノズルと組み立てて、完成です。ヘイワ大型圧力鍋は、蓋も本体もアルミ鋳物製です。
●アルミ鋳物製圧力鍋PCD-20Wに蒸板（目皿）は無しです。20Lサイズに合うアイデア目皿セットあり！要望される方は、info@sanwaya.jp 又はFAXフォームへご連絡ください。
※蓋が変形した場合は、あるお客様から、蓋が少々変形したので、新しく蓋を購入したいとお話がありましたが出来ません。本体と蓋をメーカー様に送ってパッキングの接続部分を調製しないとあわないようです。
※お取り寄せになります。受注確認後、納品日をご連絡させて頂きます。
※消耗部品（パッキン・オモリ・他）必要部品は、お取り寄せします。ご要望の方は、お早めにE-mail:info@sanwaya.jp 迄ご連絡下さい。
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• システム商品コード

  ：069002000001

• 独自商品コード

  ：PCD-20W

• 製造元

  ：鋳物屋

• 原産地

  ：日本

• 特殊表示

  ：■ 最大炊飯量 約３升炊

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